Zwetschgen Chutney mit Datteln

Zwetschen-Dattel Chutney - zu Käse oder zu Tajjine

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Glas

Produktnummer: SW10127

Produktinformationen "Zwetschgen Chutney mit Datteln"

Zwetschgen Chutney mit Datteln -

Mögen Sie gerne Datteln? Diese süßen Köstlichkeiten sind beheimatet am Persischen Golf und finden in vielen orientalischen Gerichten ihren Einsatz.

Säuerliche Zwetschgen und die süßen Datteln passen wunderbar zusammen, mit orientalischen Gewürzen und mit grünen Rosinen verfeinert entsteht ein toller Geschmack. Auch in diesem Chutney wurde mit meinem Lieblingsgewürz, der Zimtblüte gearbeitet. Sie verleiht den Gerichten ein ganz besonderes Aroma, eigentlich nur unterschwellig, aber wenn sie nicht da ist, dann fehlt was.

Dieses Zwetschgen Chutney mit Datteln

passt sehr gut zu einem herzhaften Käse und harmoniert mit orientalischen Gerichten, wie z.B. Lamm oder Couscous.

Zutaten: Zwetschgen 55%, Balsamico Bianco (Weinessig, Traubenmost), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, geh. Sonnenblumenöl), Zwiebeln, Datteln 4%, Portwein 19 Vol % (enthält Sulfit), Sultaninen, Muscovadozucker, Ingwer, Rapsöl, Salz, Knoblauch, Zimtblüten, Gewürze

Nährwert pro 100g:

Brennwert: 519kj - 125kcal

Fett: 0,77g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,09g

Kohlehydrate: 25,73g - davon Zucker: 24,97g

Eiweiß: 0,68g

Salz: 0,52g