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Schwarze Johannisbeer Fruchtessigzubereitung 150 ml

Produktinformationen "Schwarze Johannisbeer Fruchtessigzubereitung 150 ml"

Schwarze Johannisbeer-Fruchtessigzubereitung 

Entdecken Sie den fruchtig-aromatischen Geschmack unserer schwarzen Johannisbeer-Fruchtessigzubereitung mit der charakteristischen, leicht herben Note reifer schwarzer Johannisbeeren.

Sein fruchtiges Aroma und die angenehme Säure machen diesen Fruchtessig zu einer vielseitigen Zutat für die kreative Küche. Ob in frischen Salaten, raffinierten Dressings, fruchtigen Saucen oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten – er verleiht Ihren Speisen eine besondere geschmackliche Tiefe.

Ohne Zuckerzusatz bietet dieser Fruchtessig puren Genuss für alle, die Wert auf einen bewussten Umgang mit Zucker legen. Er eignet sich sowohl für die alltägliche Küche als auch für besondere kulinarische Kreationen.

Verwendungsmöglichkeiten

  • Salate und Dressings: Ideal für Blattsalate, Rucola und winterliche Salatvariationen.

  • Saucen und Marinaden: Verleiht dunklen Saucen, Gemüse- und Fleischmarinaden eine fruchtige Note.

  • Kreative Küche: Harmoniert mit Nüssen, Ziegenkäse, roten Zwiebeln und kräftigen Gewürzen.

Den schwarzen Johannisbeer-Fruchtessig nach Geschmack dosieren. Für ein einfaches Salatdressing 1–2 Esslöffel Fruchtessig mit 3 Esslöffeln Öl, etwas Senf, einem Teelöffel Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Auch zum Abschmecken von Saucen und Gemüsegerichten eignet er sich hervorragend.

Vor Gebrauch gegebenenfalls schütteln. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. 

Zutaten:  Apfelessig (bio), Condimento Bianco (bio) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), schwarze Johannisbeeren (Säure 4,5%)

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