Gelbe Früchte mit weißer Schokolade & Tonkabohne
Exotische Fruchtkomposition trifft feine Süße
Saftige Mango, sonnengereifte Nektarine, aromatische Papaya und spritzige Orange vereinen sich zu einer leuchtend gelben Fruchtmischung voller Frische. Die natürliche Süße der Früchte wird von zart schmelzender weißer Schokolade harmonisch umhüllt und durch die warme, leicht vanillige Note der Tonkabohne elegant abgerundet.
Geschmackserlebnis
Die fruchtige Säure der Orange sorgt für Lebendigkeit, während Mango und Papaya eine tropische Tiefe einbringen. Nektarine verleiht eine feine Saftigkeit. Die weiße Schokolade bringt Cremigkeit und eine sanfte Süße, die von der Tonkabohne mit Nuancen von Vanille, Mandel und Karamell veredelt wird.
Kulinarische Anwendung
Dieses Produkt eignet sich hervorragend als:
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Dessertkomponente (z. B. zu Mousse, Panna Cotta oder Eis)
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Füllung oder Topping für Pralinen, Torten und Gebäck
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Veredelung von Joghurt, Quark oder Porridge
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Besondere Zutat für kreative Patisserie- und Confiserie-Kreationen
Serviertipp
Leicht erwärmt entfaltet sich die weiße Schokolade besonders cremig, während die Fruchtnoten intensiver zur Geltung kommen. Ideal auch in Kombination mit Nüssen oder einem Hauch Zitrusabrieb.