Fleur de Sel mit Hibiskusblüten
3,50 €*
Inhalt:
0.023 Kilogramm
(152,17 €* / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Produktnummer:
SW10150
Produktinformationen "Fleur de Sel mit Hibiskusblüten"
Fleur de Sel mit vermahlenen Hibiskus Blüten -
Unser Fleur de Sel kommt aus der Bretagne, aus dem Ort Guerande. Frankreich ist ein herrliches Fleckchen Erde mit so vielen unterschiedlichen Departements, mal bergig, mal am Meer, am Fluss, in Schluchten, man hat unendliche viele Möglichkeiten Urlaub zu machen.
Das Salz ist ein bisschen feuchter als andere Salzsorten, aber sehr mild und eignet sich eher zum Nachwürzen und Verfeinern von Fisch, Gemüse, Salatsaucen und geschmorten Tomaten.
Hibiskusblüten
kennen wir hier in erster Linie als Zutat für Tee. Ich habe die Blüten vermahlen und das Grobe ausgesiebt, dann mit dem leicht vor getrockneten Salz vermischt. Es entsteht ein wunderbar fruchtiges und feines Gewürzsalz, das nicht nur gut mit Fisch und Gemüse harmoniert, sondern mit seiner Farbe auch noch toll ausschaut.
Tipp:
Geben Sie zu unserem Fleur de Sel noch ein wenig Vanille und würzen Sie Ihren Lachs und Ihre Garnelen mit der Mischung.
Zutaten: Fleur de Sel, vermahlene Hibiskusblüten
Anmelden