Blutorange mit Bergamotte Zitrone 110g

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Produktnummer: SW10121
Produktinformationen "Blutorange mit Bergamotte Zitrone 110g"


Blutorange - säuerlich, leicht herb  

ich liebe diese  kleinen leckeren Orangen. Es ist immer wieder spannend das Innenleben zu erkunden, mal gelb mit kleinen roten Sprenkeln, mal orange mit dunkelroten Stellen. Aber immer schön säuerlich, so wie Zitrusfrüchte schmecken müssen. Sie schmecken als Saft, verfeinern meine Fruchtaufstriche und nun auch als fruchtige Marmelade.


Bergamotte Zitrone  -  eine ganz besondere Zitrone  

der Saft der Bergamotte Zitrone hat einen tollen Geschmack, sehr sauer, leicht bitter und ist hier bei uns relativ unbekannt. Hier kennt man nur das Bergamotte Öl, das unseren Earl Grey Tee aromatisiert. In der langen Zeit, in der ich Fruchtaufstriche und Marmelade herstelle, habe ich immer mehr Kunden gewinnen können, die gerade das Saure und Herbe meiner Kompositionen schätzen.  


Eine puristische Sorte

für die Liebhaber, die fruchtige, säuerliche Marmelade ohne Schnickschnack bevorzugen. Sie passt hervorragend auf ein gebuttertes Croissant, auf ein warmes Toast, verfeinert Ihre Salatvinaigrette oder auch Ihren Rotkohl. Wenn Sie Desserts lieben, dann krönen Sie Ihre Pannacotta mit dieser puristischen Sorte.

Zutaten:
Blutorange 59%, Gelierzucker 25% (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, geh. Sonnenblumenöl), Bergamotte Zitrone 16%

Nährwert pro 100g:
Brennwert:   558kj   -   132kcal
Fett:   0,2g   -   davon gesättigte Fettsäuren:   0,03g
Kohlehydrate:   32,91g   -   davon Zucker:   29,24g
Eiweiß:   0,53g
Salz:   0,02g