Bananen Fruchtsenf

ein leckeres Hühnchencurry mit Bananensenf

Zutaten für ein Hühnchen Curry mit Bananensenf

3,90 €

Inhalt: 0.11 Kilogramm (35,45 € / 1 Kilogramm)

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Glas

Produktnummer: SW10145

Produktinformationen "Bananen Fruchtsenf "

Bananen Fruchtsenf -

eine ungewöhnliche Kombination, aber ausgesprochen lecker. Vom Geschmack her ist er nicht zu bananig, so dass auch die Skeptiker diese Sorte mögen.

Seinen Einsatz hat der Fruchtsenf in der Küche beim Kochen von verschiedenen Currygerichten, damit wird die Soße geschmacklich abgerundet. Beim Grillen von Geflügel können sie den Bananen Senf mit Öl vermischen und 2-3 Minuten vor Ende der Grillzeit als Marinade auf die Haut streichen.

Aber auch zu herzhaftem Käse und zu Geflügelaufschnitt passt er hervorragend.

Rezepttipp:

Hühnerbrust in Würfel schneiden, 1 kl Dose Anans in Stücke schneiden. frische Pilze in Scheiben schneiden und 1 Zwiebel würfeln.

Hühnchen anbraten, dann die Pilze braten mit Salz und Pfeffer würzen, die Zwiebeln dazugeben

1 Eßl Mehl und 1 Teel Currypulver über das Angebratene geben, mit Brühe ablöschen und köcheln lassen

Die Ananaswürfel und etwas Ananassaft dazugeben und mit 2 Teel Bananensenf verfeinern, wenn die Soße zu dünnflüssig ist geben Sie noch etwas Soßenbinder dazu. Als Beilage passt Reis

Allergene: Senfmehl, Sulfit

Zutaten: Banane und Bananensaft (Wasser, Bananensaft, Zucker, Ascorbinsäure) 37%, Gelierzucker 29% (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, geh. Sonnenblumenöl), Sanddornsaft, Senf 11% (Senfmehl, Balsamicoessig (enthält Sulfit) (Weißweinessig, Traubenmost), Wasser), Orangensaft, Balsamicoessig-Wassermischung, Currypulver, Peperoni

Nährwert pro 100g:

Brennwert: 719kj - 170kcal

Fett: 0,79g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,18g

Kohlehydrate: 39,2g - davon Zucker: 36,9g

Eiweiß: 1,27g

Salz: 0,03g

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1 Bewertung

16. März 2023 14:32

Bananenhimmel

Ungewöhnlich lecker.

Ich nutze ihn nicht nur zum Kochen (z.B. für Soßen) oder für Grillgerichte. Auch zum Verfeinern von Häppchen eine super Ergänzung. Die Kombi von süß und senfig ist einfach grandios.
Z.B. Frikadelle oder Roastbeef (dünn aufgeschnitten) mit diesem Senf.
Auch ein normales Käsebrot wird mit Bananensenf zum Geschmackserlebnis.
Als Mitbringsel ist es auch schon sehr gut angekommen.
Zu empfehlen: Wenn das Glas angebrochen ist und aus dem Kühlschrank kommt, mind. 20 Minuten vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit das Aroma richtig zur Geltung kommt.
Tolles Produkt.

Unser Kommentar: vielen Dank für diese tolle und ausführliche Bewertung